簡(jiǎn)介：

ε-聚賴氨(ān)酸/聚賴氨(ān)酸/ε-PLBR，95%/RT 1克Sigma-Aldrich，Amresco，Amersham，Serva，AppliChem等品(pǐn)牌(pái)，

詳(xiáng)細介紹：

中(zhōng)文名(míng)稱： ε-聚賴(lài)氨(ān)酸(suān)

其(qí)他(tā)中(zhōng)文名稱： 聚(jù)賴氨酸

英文(wén)名(míng)稱： ε-PL

其(qí)他英(yīng)文(wén)名(míng)稱： ε-poly-L-lysine

產(chǎn)品規格： BR，95%

包(bāo)裝：1克

級(jí)別：BR

含(hán)量(liáng)（以ε-PL.HCL計(jì)）：≥95.0%

含量(liáng)（以(yǐ)ε-PL計）：≥80.0%

相(xiāng)關資料(liào)：

幹燥(zào)失(shī)重(zhòng)：≤20%

熾燒殘(cán)渣(zhā)：≤1%

重金(jīn)屬：≤20ppm

砷：≤4ppm

性(xìng)狀(zhuàng)：淡黃(huáng)色(sè)粉未。是一(yī)種由鏈黴菌(jūn)發酵(jiào)生產(chǎn)的(dí)含有(yǒu)25～30個(gè)L－賴(lài)氨酸(suān)殘(cán)基(jī)的同(tóng)型(xíng)單(dān)體聚(jù)合物，由(yóu)人(rén)體(tǐ)必(bì)需(xū)氨基酸L-賴(lài)氨酸(suān)的ε-氨基(jī)與另一L-賴(lài)氨酸的(dí)α-羧(suō)基形成(chéng)ε-酰胺鍵連接(jiē)而成。分子量約3000

用途(tú)：生化(huà)研(yán)究(jiū)。新(xīn)型廣譜(pǔ)殺菌(jūn)抑菌劑。具有廣譜(pǔ)抑菌性(xìng),對革(gé)蘭氏(shì)陽性和陰性(xìng)菌如(rú)大腸杆(gān)菌(jūn)，枯(kū)草(cǎo)杆菌(jūn)，酵母菌，乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)，金黃色葡萄球(qiú)菌(jūn)等(děng)的(dí)繁(fán)殖有強的(dí)抑(yì)製作(zuò)用,對(duì)黴菌(jūn)也(yě)有一(yī)定的(dí)抑製作用。作為(wéi)防腐(fǔ)劑ε-PL具有安(ān)全(quán)性能高，在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)的溶解性(xìng)極強(qiáng)，熱穩定(dìng)性好，使用範(fàn)圍(wéi)廣等優(yōu)點,在(zài)中性和微酸性環(huán)境(jìng)條(tiáo)件均有較(jiào)強的(dí)抑菌性(xìng)。由(yóu)於(yú)對(duì)熱穩(wěn)定,故(gù)加入(rù)後可熱(rè)處(chǔ)理,因(yīn)此還(huán)能抑(yì)製(zhì)一些(xiē)耐熱性(xìng)芽孢杆菌等,另(lìng)外,ε-PL對(duì)一些呈(chéng)蝌蚪狀的非(fēi)收縮(suō)性(xìng)長尾(wěi)噬菌體(tǐ)也(yě)有抑製(zhì)作用。

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