測定(dìng)意(yì)義

胰蛋白酶選擇(zé)性(xìng)水(shuǐ)解變性蛋白(bái)質中(zhōng)由(yóu)賴(lài)氨酸或(huò)精氨(ān)酸的羧(suō)基(jī)所(suǒ)構成(chéng)的(dí)肽(tài)鏈，是一(yī)種重(zhòng)要的消化(huà)酶。此外，胰(yí)蛋白(bái)酶還(huán)廣(guǎng)泛應(yīng)用於膿(nóng)胸，血(xiě)胸，外科炎(yán)症，潰瘍(yáng)，創傷(shāng)性(xìng)損傷(shāng)等(děng)所(suǒ)產(chǎn)生的(dí)局(jú)部(bù)水腫，血(xiě)腫(zhǒng)及膿腫(zhǒng)等(děng)的輔(fǔ)助治療。

胰蛋(dàn)白(bái)酶(méi)催(cuī)化水解(jiě)TAME的酯(zhǐ)鍵，釋放出(chū)的遊離羧(suō)基與反(fǎn)應(yīng)體係(xì)中(zhōng)的氫氧(yǎng)化(huà)鈉發生(shēng)中和反應，導(dǎo)致溶液(yè)的pH值降(jiàng)低，以苯酚(fēn)紅(hóng)為(wéi)指示(shì)劑，測定溶液在555nm處(chǔ)吸(xī)收值(zhí)的(dí)變化，可(kě)以快速測得(dé)胰蛋白(bái)酶活(huó)性數據(jù)。胰蛋白酶在一定範圍內與(yǔ)555nm處吸收值的降低(dī)呈(chéng)良(liáng)好(hǎo)的綫(xiàn)性(xìng)關(guān)係(xì)。

分光(guāng)光度計(jì)/酶(méi)標儀(yí)，微(wēi)量石(shí)英(yīng)比(bǐ)色(sè)皿/96孔板，台(tái)式(shì)離(lí)心(xīn)機(jī)，水(shuǐ)浴鍋(guō)，可調式(shì)移液(yè)器(qì)，研缽，冰和(hé)蒸餾水(shuǐ)。