簡(jiǎn)介：

詳(xiáng)細(xì)介(jiè)紹：

中文名稱(chēng)： 變(biàn)旋酶(méi) 
其(qí)他中文名稱(chēng)： 差(chà)向異(yì)構(gòu)酶；表異構(gòu)酶 
英文名稱： Mutarotase 
其他(tā)英(yīng)文名(míng)稱： Aldose 1-epimerase 
產品規格(gé)： BR，50u/mg 
包(bāo)裝： 500U 
CAS號：9031-76-9
級別(bié)：BR

相關(guān)資料：

來(lái)源(yuán)：Pig Kidney
Specific activity：≥50u/mg
Solubility：Soluble in distilled water or dilute buffer
性狀：粉末(mò)
用途：生化(huà)研究(jiū)。一類(lèi)催(cuī)化單糖(táng)分(fēn)子(zǐ)(含2個以(yǐ)不對稱(chēng)碳原(yuán)子)中某一個(gè)不(bù)對(duì)稱(chēng)碳原子發生構(gòu)型變化的酶(méi)。例如醛糖-1-差(chà)向(xiàng)異構酶催(cuī)化α-D-葡(pú)萄(táo)糖(táng)與(yǔ)β-D-葡萄糖之(zhī)間的互(hù)變。
保存：-20℃。保質(zhì)期2年(nián)