產品(pǐn)編(biān)號：Y3102
英文名稱：L-(+)-Lactic acid
CAS號 79-33-4  
分(fēn)析標準(zhǔn)品 
分子(zǐ)式 C3H6O3 分子量90.08 

基本信息(xī):

旋光率 -13 ° (C=2.5, 1.5mol/L NaOH)
密度 1.206
存(cún)貯條件 儲(chǔ)存(cún)溫度(dù)-20°C
描述(shù) 
產(chǎn)品介紹 微酸性，有(yǒu)引濕性，水溶(róng)液(yè)顯酸性(xìng)反應(yīng)。與水(shuǐ)
，乙醇(chún)或(huò)乙(yǐ)醚(mí)能任意混合，在氯(lǜ)仿(fǎng)中不(bù)溶(róng)。
別名(míng) L-乳(rǔ)酸;(S)-2-Hydroxypropionic acid Sarcolactic acid
應(yīng)用 產品具有純天(tiān)然
，高純度(dù)
，熱穩定(dìng)性(xìng)好，是天然(rán)的酸(suān)味劑(jì)
，PH調節(jié)劑和防腐劑。
98%高(gāo)純度L-(+)-乳(rǔ)酸是(shì)用(yòng)來作為(wéi)乳酸脫(tuō)氫(qīng)酶及(jí)乳(rǔ)酸氧(yǎng)化(huà)酶(méi)底物(wù)