產品編號(hào)：Y3197
英文名(míng)稱：Sorbic acid
CAS號(hào) 110-44-1  
分析標(biāo)準(zhǔn)品
分(fēn)子式 C6H8O2 分(fēn)子(zǐ)量(liáng)112.13

基本信(xìn)息(xī):

敏(mǐn)感(gǎn)性 對(duì)熱敏(mǐn)感
密(mì)度 1.205
熔點(diǎn) 132-135°C
溶(róng)解性 溶(róng)於(yú)乙(yǐ)醇(chún)和(hé)乙醚(mí)，不(bù)溶於水。
存貯條件 儲(chǔ)存(cún)溫度(dù)2-8℃
描(miáo)述 
產(chǎn)品介紹(shào) 微(wēi)溶於水(shuǐ)，溶於乙(yǐ)醇(chún)，氯(lǜ)仿(fǎng)。極溶(róng)於(yú)二(èr)乙(yǐ)醚。水中溶(róng)解度:1.6 g/L (20°C)，在(zài)水中溶解度30℃時為0.25%，100℃時(shí)為3.8%，無(wú)水乙醇(chún)為(wéi)12.9%，甲(jiǎ)醇(chún)為20%。
別名(míng) 2,4-己(jǐ)二(èr)烯(xī)酸(suān);2-丙(bǐng)烯(xī)基(jī)丙烯(xī)酸;2,4-Hexadienoic Acid
應(yīng)用 新型食品(pǐn)防(fáng)腐(fǔ)劑，能(néng)有效(xiào)地抑製(zhì)細菌(jūn)，黴菌(jūn)和酵(jiào)菌的(dí)生長(cháng)，對(duì)食品(pǐn)不產(chǎn)生不(bù)良影響(xiǎng)，能(néng)參與人體新(xīn)陳代(dài)謝(xiè)作(zuò)用，是國際(jì)上公(gōng)認的安全的(dí)食品(pǐn)防(fáng)腐劑(jì)，亦可(kě)用(yòng)於(yú)醫(yī)藥工業，輕工業，化(huà)妝品等(děng)行業(yè)中，它作為一種(zhǒng)不飽和(hé)酸，也可用於樹(shù)脂，香料(liào)和(hé)橡膠(jiāo)等(děng)工業(yè)。