測定(dìng)意義

土(tǔ)壤蛋(dàn)白(bái)酶參與(yǔ)土壤中(zhōng)存在的氨基酸，蛋白質(zhì)以及(jí)其他含蛋白質氮(dàn)的(dí)有機化合物的轉化(huà)，其(qí)水(shuǐ)解(jiě)產(chǎn)物是(shì)高等植(zhí)物的氮源(yuán)之一(yī)。S-ALPT在(zài)鹼(jiǎn)性環(huán)境(jìng)下催化蛋(dàn)白質水解(jiě)，與土壤有(yǒu)機質含(hán)量，氮素及(jí)其他土壤性質(zhì)有(yǒu)關(guān)。

鹼(jiǎn)性條件(jiàn)下，S-ALPT可將酪蛋白水解產(chǎn)生(shēng)酪氨酸；在鹼性條件下(xià)，酪(lào)氨酸還原磷(lín)鉬酸化(huà)合物生成鎢藍；在680nm有(yǒu)特征吸收峰(fēng)。

可見分光光度(dù)計/酶標(biāo)儀，水浴鍋(guō)，磁力攪拌(bàn)器(qì)，可(kě)調式(shì)移(yí)液(yè)槍，微量(liáng)石(shí)英(yīng)比(bǐ)色皿(mǐn)/96孔(kǒng)板，雙蒸水