測(cè)定意義

維生(shēng)素(sù)B6（Vitamin B6）又稱吡哆素，其(qí)包括(kuò)吡哆(duō)醇，吡哆醛及吡哆胺，在體(tǐ)內(nèi)以磷酸酯的(dí)形式存(cún)在，是(shì)一種水溶(róng)性維生素(sù)，在細胞(bāo)中參與(yǔ)多種蛋(dàn)白(bái)質(zhì)和(hé)氨基(jī)酸的代謝，對(duì)生物(wù)體(tǐ)具有(yǒu)極(jí)其(qí)重(zhòng)要的(dí)作(zuò)用(yòng)。

VB6與4-氨(ān)基安(ān)替比(bǐ)林在強氧化劑(jì)作(zuò)用下(xià)生(shēng)成(chéng)穩定的黃色化(huà)合(hé)物，在390nm有(yǒu)特(tè)征(zhēng)吸(xī)收(shōu)峰。

天平，研缽，離(lí)心(xīn)機，可見分(fēn)光光(guāng)度(dù)計(jì)/酶標(biāo)儀，微量石英比(bǐ)色皿/96孔(kǒng)板，恒溫(wēn)水浴(yù)鍋(guō)，蒸餾(liù)水(shuǐ)。